哈市师大夜市的网红小吃安全吗？抽检结果公布

春暖花开，又值“五一”小长假，去哈尔滨师大夜市游玩、品尝美食是很多朋友的选择。师大夜市美食可太多了，有烤羊肉串、蒜台大羊排、鲜榨果汁等......

师大夜市

这些美食安全么？市场监管部门来答疑。

5月2日，黑龙江省市场监督管理局联合哈尔滨市及南岗区局食品监管人员三级联动，对哈尔滨师大夜市进行了食品安全专项监督检查，同时开展了“我为群众办实事，食品抽检安民心”你点我检活动，进行现场抽检及快检活动。

监管人员重点检查了各食品摊床的登记卡取得及公示情况，从业人员健康管理及原材料采购、使用情况，肉制品尤其是进口冷链食品溯源管理及进货来源情况等。

根据“你点我检”征集的百姓关注的食品安全问题，

对蒜台大羊排、羊肉串、牛肉串、水果、饮料等18批次样品进行了现场快检

检测项目为克百威、毒死蜱、盐酸克伦特罗、三聚氰胺、色素、脱氢乙酸、色素、苯甲酸、甜蜜素等，检验结果全部合格。

同时，抽取了肉串、凉皮、烤猪蹄、饮料等13批次样品送实验室检测

检验项目为N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐、铅、铬、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、胭脂红、硼酸、脱氢乙酸及其钠盐、铝的残留量、甜蜜素等，待检测结果出具后将及时向社会公布。

下一步，省市场监督管理局将持续开展食品抽检进校园、进商超、进食用农产品批发市场、进早晚市、进农贸市场等“你点我检”“你送我检”活动，有效回应百姓对食品安全所思所想所盼，努力拉近食品抽检与百姓的距离，不断增强百姓对食品安全的获得感幸福感安全感，确保百姓“舌尖上”的安全。

特约记者：纪祥勇

本台记者：苏鑫

来源： 黑龙江交通广播

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