浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2024年第3期）

浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2024年第3期）

近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品等30类食品952批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格920批次、不合格32批次（见附件）。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、其他污染物。具体情况通告如下：

一、微生物污染

（一）衢州市柯城乐购副食品超市销售的标称衢州市衢江区圆香食品有限公司生产的麻饼（芝麻馅），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。衢州市衢江区圆香食品有限公司对检验结果提出异议，经核查对该异议不予认可。

（二）龙游县铜鸟食品厂在天猫（网店）销售的标称龙游县铜鸟食品厂生产的龙游发糕（原味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。龙游县铜鸟食品厂对采样操作提出异议，经核查对该异议不予认可。

二、食品添加剂超标

（一）嘉兴市南湖区新兴街道陈金林面店销售的河粉，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。

（二）嘉兴市微鸿超市管理有限公司销售的枫香红条干(豆干)，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（三）湖州市吴兴家国小吃店（个体工商户）购进的红薯粉丝，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。

（四）慈溪市浒山莺洁食品店销售的豆干，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（五）嘉兴市南湖区城西明宇馒头店销售的刀切馒头，糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

三、农兽药残留超标

（一）金华市金东区蛙喔餐厅购进的牛蛙，诺氟沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（二）丽水市莲都区涂华土特产店销售的标称丽水市处州蜂业有限公司生产的土蜂蜜，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。丽水市处州蜂业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经宁波海关技术中心复检后，维持初检结论。

（三）舟山市鲁家峙农贸市场徐斌摊位销售的青菜，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（四）湖州仁皇山街道赵红美水产经营部销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

（五）温州市李家垟农贸市场蒋建华摊位销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。

（六）温州市李家垟农贸市场张松青摊位销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。

（七）义乌市江东街道江南菜市场陈大理摊位销售的牛蛙，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。

（八）义乌市江东街道九联综合市场姚义有摊位销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。

（九）义乌市江东街道九联菜市场王苏兰摊位销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。

（十）金华市五一路农贸市场余存良摊位销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。

（十一）玉环市三和超市有限公司销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。

（十二）台州吉华盛超市有限公司销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。

（十三）金华市婺城区张为立水产经营部销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。

（十四）三江购物俱乐部股份有限公司镇海庄市分公司销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。

（十五）丽水市楠诚万家惠超市有限公司销售的长豆角，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

（十六）绍兴市柯桥区柯桥锦小馆餐饮店购进的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。

（十七）衢州市衢江区荷生水产品经营部销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

（十八）丽水市莲都区欣溢超市销售的长豇豆，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

（十九）嘉兴市南湖区大桥镇南园农产品经营部销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

（二十）绍兴市柯桥区程程蔬菜铺销售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

（二十一）温州市广益农副产品有限公司销售的红壳鸡蛋，多西环素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

四、质量指标不达标

（一）诸暨市萍之缘食品商行销售的标称杭州智远食品有限公司生产的猪脆骨，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

（二）义乌市辽荣麻糖厂生产的麻糖，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。

五、其他污染物

（一）舟山市普陀区马海亚食品经营部销售的鱿鱼丝，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（二）华 润万家生活超市（浙江）有限公司舟山分公司销售的标称舟山市普陀区舟港水产有限公司生产的烤鱿鱼丝，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求杭州、宁波、温州、嘉兴、湖州、绍兴、金华、衢州、舟山、台州、丽水等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求宁波、温州、嘉兴、湖州、绍兴、金华、衢州、舟山、台州、丽水等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。特此通告。

附件：

1.关于部分不合格项目的说明.doc

2.食品抽检不合格—20240117.xls

3.食品抽检合格—20240117.xls

浙江省市场监督管理局

2024年1月17日

不合格产品信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值检验机构备注1衢州市衢江区圆香食品有限公司衢州市云溪乡胡山村601号衢州市柯城乐购副食品超市浙江省衢州市柯城区双港街道双港中路198、200号麻饼（芝麻馅）38克/袋圆可香及图形商标2023/9/25菌落总数║1.1×10?,4.5×10?,7.8×10?,6.0×10?,4.3×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g宁波海关技术中心检验结果异议不认可2杭州智远食品有限公司浙江省杭州市临平区崇贤街道大安村南潘家塘58号2幢102室诸暨市萍之缘食品商行浙江省绍兴市诸暨市暨阳街道育英路157号诸暨新农都农副产品批发市场粮油副食品区13幢101号（江龙村）猪脆骨计量称重夫之连及图形商标2023/9/2过氧化值(以脂肪计)║1.8g/100g║≤0.25g/100g浙江公正检验中心有限公司/3龙游县铜鸟食品厂龙游县城南开发区壮志路龙游县铜鸟食品厂浙江省衢州市龙游县东华街道城南开发区龙游发糕（原味）900克/袋铜鸟及图形商标2023/10/26菌落总数║70,4.4×103,1.7×10?,8.9×102,1.6×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g宁波海关技术中心采样操作异议不认可4//金华市金东区蛙喔餐厅浙江省金华市金东区多湖街道李渔东路300号万达广场室内步行街3层3028AA牛蛙//2023/11/16诺氟沙星║6.02μg/kg║≤2μg/kg浙江方圆检测集团股份有限公司/5丽水市处州蜂业有限公司丽水市莲都区老竹畲族镇丁公村原丁公小学丽水市莲都区涂华土特产店浙江省丽水市莲都区长虹街27号土蜂蜜500g/瓶图形商标2023/5/6甲硝唑║28.9μg/kg║不得检出浙江省食品药品检验研究院复检不合格6义乌市辽荣麻糖厂浙江省金华市义乌市廿三里街道李宅村105号义乌市辽荣麻糖厂浙江省金华市义乌市廿三里街道李宅村105号麻糖//2023/11/12过氧化值(以脂肪计)║0.46g/100g║≤0.25g/100g宁波海关技术中心/7//舟山市普陀区马海亚食品经营部浙江省舟山市普陀区沈家门街道渔市一路95号海贸大厦3幢83-4鱿鱼丝//2023/11/12N-二甲基亚硝胺║9.40μg/kg║≤4.0μg/kg浙江方圆检测集团股份有限公司/8舟山市普陀区舟港水产有限公司舟山市普陀区六横镇龙山创业路2号华 润万家生活超市（浙江）有限公司舟山分公司浙江省舟山市定海区千岛街道（现中国（浙江）自由贸易试验区）体育路189号1号楼一至二层烤鱿鱼丝125克/袋舟港海味+图形商标2023/9/25N-二甲基亚硝胺║16.2μg/kg║≤4.0μg/kg浙江方圆检测集团股份有限公司/9//鲁家峙农贸市场徐斌浙江省舟山市普陀区沈家门街道鲁川路96号鲁家峙农贸市场57、58号摊位青菜//2023/11/16啶虫脒║3.1mg/kg║≤1mg/kg浙江方圆检测集团股份有限公司/10//嘉兴市南湖区新兴街道陈金林面店浙江省嘉兴市吉水综合市场一区2号河粉//2023/11/16脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.378g/kg║不得使用宁波海关技术中心/11//嘉兴市微鸿超市管理有限公司浙江省嘉兴市桐乡市梧桐街道振兴中路2号.新世界广场3幢2层枫香红条干(豆干)//2023/11/16铝的残留量(干样品,以Al计)║151mg/kg║≤100mg/kg浙江方圆检测集团股份有限公司/12//湖州仁皇山街道赵红美水产经营部浙江省湖州市仁皇山街道安吉路398号1幢垄山农贸市场一楼120、121号摊位黄鳝//2023/11/17恩诺沙星║1.24×103μg/kg║≤100μg/kg浙江公正检验中心有限公司/13//吴兴家国小吃店（个体工商户）浙江省湖州市吴兴区飞英街道竹翠园38幢新华路159号红薯粉丝//2023/11/3铝的残留量(干样品,以Al计)║316mg/kg║≤200mg/kg宁波海关技术中心/14//李家垟农贸市场蒋建华浙江省温州市苍南县龙港镇李家垟农贸市场107号摊位鳊鱼(活体)(淡水鱼)//2023/11/19恩诺沙星║334μg/kg║≤100μg/kg浙江省检验检疫科学技术研究院/15//李家垟农贸市场张松青浙江省温州市苍南县龙港镇李家垟农贸市场88-89号摊位香蕉//2023/11/20噻虫嗪║0.054mg/kg║≤0.02mg/kg浙江省检验检疫科学技术研究院/16//义乌市江东街道江南菜市场陈大理义乌市江东街道江南菜市场牛蛙//2023/11/20呋喃唑酮代谢物║7.4μg/kg║不得检出浙江省检验检疫科学技术研究院/17//义乌市江东街道九联综合市场姚义有义乌市江东街道九联综合市场黄鳝//2023/11/20恩诺沙星║871μg/kg║≤100μg/kg浙江省检验检疫科学技术研究院/18//义乌市江东街道九联菜市场王苏兰浙江省金华市义乌市江东街道九联菜市场蔬菜8号摊豇豆//2023/11/20灭蝇胺║0.83mg/kg║≤0.5mg/kg浙江省检验检疫科学技术研究院/19//五一路农贸市场余存良浙江省金华市婺城区五一路农贸市场内豇豆//2023/11/20灭蝇胺║0.93mg/kg║≤0.5mg/kg浙江省检验检疫科学技术研究院/20//玉环市三和超市有限公司浙江省玉环市楚门镇环保中路255号地下室鳊鱼(活体)//2023/11/20恩诺沙星║515μg/kg║≤100μg/kg浙江省检验检疫科学技术研究院/21//台州吉华盛超市有限公司浙江省台州市路桥区路北街道银安街388号鑫悦广场2号楼2层-201鳊鱼//2023/11/18恩诺沙星║664μg/kg║≤100μg/kg浙江省检验检疫科学技术研究院/22//金华市婺城区张为立水产经营部浙江省金华市婺城区新狮骆家塘综合市场黄鳝//2023/11/21恩诺沙星║173μg/kg║≤100μg/kg浙江省检验检疫科学技术研究院/23//三江购物俱乐部股份有限公司镇海庄市分公司浙江省宁波市镇海区庄市街道兆龙路850-860号生姜//2023/11/20噻虫胺║0.64mg/kg║≤0.2mg/kg浙江省检验检疫科学技术研究院/24//丽水市楠诚万家惠超市有限公司浙江省丽水市莲都区南明山街道成大街199号江泰国际广场1F-088号长豆角//2023/11/21倍硫磷║1.39mg/kg║≤0.05mg/kg浙江公正检验中心有限公司/25//绍兴市柯桥区柯桥锦小馆餐饮店浙江省绍兴市柯桥区柯桥街道万达广场10幢111号牛蛙//2023/11/21恩诺沙星║189μg/kg║≤100μg/kg舟山市食品药品检验检测研究院/26//衢州市衢江区荷生水产品经营部浙江省衢州市衢江区浦路菜市场33号摊位（自主申报）牛蛙//2023/11/21恩诺沙星║214μg/kg║≤100μg/kg浙江公正检验中心有限公司/27//丽水市莲都区欣溢超市浙江省丽水市莲都区南明山街道绿谷大道297-9到13号长豇豆//2023/11/15倍硫磷║0.25mg/kg║≤0.05mg/kg浙江公正检验中心有限公司/28//嘉兴市南湖区大桥镇南园农产品经营部浙江省嘉兴市南湖区大桥镇青溪路338号牛蛙//2023/11/23恩诺沙星║282μg/kg║≤100μg/kg浙江公正检验中心有限公司/29//慈溪市浒山莺洁食品店浙江省慈溪市浒山街道孙塘路379号（慈溪市浒山街道孙塘农贸市场）一层L116豆干//2023/11/26苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.0806g/kg║不得使用浙江方圆检测集团股份有限公司/30//嘉兴市南湖区城西明宇馒头店浙江省嘉兴市南湖区建设街道杨柳湾公寓7幢商铺11号-1刀切馒头//2023/11/28糖精钠(以糖精计)║0.0342g/kg║不得使用,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.287g/kg║不得使用绿城农科检测技术有限公司/31//绍兴市柯桥区程程蔬菜铺浙江省绍兴市柯桥区钱清街道新农农产品批发市场6-1075号豇豆//2023/11/24倍硫磷║0.47mg/kg║≤0.05mg/kg浙江公正检验中心有限公司/32//温州市广益农副产品有限公司浙江省温州市瓯海区新桥街道景新单元C-04地块红壳鸡蛋//2023/9/12多西环素║84.3μg/kg║≤10μg/kg浙江公正检验中心有限公司复检不合格

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